家用电磁炉灶-鼎湖电磁炉灶-信诚厨具设备(查看)

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使用保养商用电磁炉在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容，注意按商用电磁炉上的标识操作，一般在使用、保养时应该注意以下几点:

1.商用电磁炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10-40℃。

2.商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。

3.在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。

4.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

5.在商用电磁炉2-3m的范围内，建议不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，商用电磁炉灶，以免受到不良影响。

6.商用电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到小位置，等待散热风扇停止运作后再关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

7.清洁商用电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲。

结构电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种节能厨具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）；二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。

适用的锅类容器   1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅   注 ：复合底锅必须是电磁炉。   2、底部直径12CM以下，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM蒸煮不适用的锅类容器：   1、铝、铜为材料之容器、锅。   2、容器底部直径不超过12CM者。   3、容器底部凸凹高度大于2CM者。   4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉）。

如何安全使用电磁炉   一、使用之前注意：   1、应使用质量好的插座，鼎湖电磁炉灶，插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作。   2、在插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座时，切勿使用电磁炉。   3、切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度，这会引起损坏。   4、切勿使任何障碍物附在本机插头或电源插座上。   5、切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座，家用电磁炉灶，电流不得超出插座的极限（本装置的使用电流约为10安培）。   6、切勿在可能受潮或*近火焰的地方使用电磁炉。   7、电磁炉在放置了一段时间后，若重新使用电磁炉，请先通电10分钟，使电磁炉内部电子元件稳定后，再开机进行功能操作。

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