四会电磁炉-凹面电磁炉-信诚厨具设备(优选商家)

燃气煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。

燃气煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式，电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，双头大锅电磁炉，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。

燃气煲仔炉智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。

保护煮食炉，四会电磁炉，以防其起火-

煮食炉的温度感应功能可能会失灵，导致过热或起火。-煮食炉在适用时，其表面是有温度的；而且在开掉设备或一开炉具之后，其表面在一段时间内仍然保持高温。这使得在剩余热量散发之前，仍存在被烫得可能，故应让小孩远离该设备。炉具冷却下来以后，单头大锅电磁炉，才能对其清洗。应将炉具放在小孩触摸不到的地方，并将锅柄朝里放置及远离锅圈的边缘。当用脂肪或油烹饪时。不要放松对锅的看管。非常热的油能够引起火焰，从而损坏其他电子设备。在对脂肪进行加热的过程中，应该缓慢地加热，并注意观察。不要在炉具上面或附近储藏任何可能引起小孩感兴趣的东西，否则，有机会诱使小孩冒著被的危险爬到炉上。万一油或脂肪起火的话，不要用水来灭火，应使用合适的灭火毯或灭火器。不要尝试加热没有开封的罐头食品，因气压可能会在罐内积聚并引起，导致身体受损害和。-使用后不应立即切断电源，内部风扇有助炉身及炉面降温。

一、目的 为规范食堂安全操作，预防安全事故发生，并延长电磁炉的使用年限，凹面电磁炉，制定本制度。 二、范围 公司名下所有食堂的厨师。 三、职责 3.1 操作人员需进行安全培训，并学习电磁炉《使用说明书》，了解该设备的基本结构和性能，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。 3.2 操作人员需对电磁炉进行日常的清洁、维护和保养。 四、安全操作规程 4.1 启动前准备      4.1.1操作人员必须穿戴工作衣，衣扣要齐全并扣牢；     4.1.2 操作前检查电源线是否破损，检查线路与机器是否有漏电、带电及其它故障，清理机器上及周围搁置的其它物品；