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1、功能用途不同:冰箱可以冷藏冷冻食品,冰柜只能冷冻食品。2、存储空间不同:冰箱一般都会有两个储存的空间,一个冷冻室,一个冷藏室;冰柜则是单纯的冷冻食品的,空间会比较大。3、容量不同:冰箱可以分为冷冻、保鲜两大部分,肉类以及海货可以放到冷冻室,定制冷柜,而蔬菜和鸡蛋等则可以放到保鲜;用来做生意比如卖冰棍、海货等,一般会选择冰柜,冷冻快、储藏量也比较大。
一、功能用途不同
冰箱除了可以冷冻食品以外,还可以冷藏食品,对食品起到了一个保鲜的作用。一般家用冰箱的体积会比较小且功能多,所以在一般家庭当中用得较多。冰柜的功能比较单一,只能冷冻而不能冷藏,相对于而言其价格会较低,怀集冷柜,很适合商店中使用,特别是在冷饮店、超市中用,成本会比较低。还有就是冰柜的制冷量比较大,主要是以商用为主。
二、存储空间不同
冰箱一般都会有两个储存的空间,一个用来冷冻食品的,温度可以设在零下18度以下;而另一个则是用来冷藏食品的,温度会在1-10度之间,用于短时间对食品的保鲜,比较适合家庭使用,一般都是立式结构。冰柜则是单纯的冷冻食品的,空间会比较大,多为卧式的结构,一般多在商店或食品店当中使用,不适合家用。
三、容量不同
冰箱和冰柜的差别主要是容量与外观不同,家庭一般选择会选用冰箱,因为冰箱可以分为冷冻、保鲜两大部分,肉类以及海货可以放到冷冻室,而蔬菜和鸡蛋等则可以放到保鲜室,所以用起来会比较的方便,冰箱的噪音小,省电。若是用来做生意比如卖冰棍、海货等,一般会选择冰柜,冷冻快、储藏量也比较大,用起来比较的实惠。
1、冰柜是冷藏食品的,无霜冷柜,温度在1-10度之间,厨房冷柜,用于短时间对食品的保鲜。适合家庭使用,多为立式结构。
2、冷柜是单纯的冷冻食品的,空间较大,多为卧式结构,一般多为商店或食品店使用,不适合家庭使用。
3、岛柜是大型的冰柜,它像一个小岛一样所以叫岛柜。冰柜主要用于冷冻,冷柜主要用于冷藏。
4、冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品储藏工具,使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室,内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱,被广泛的由于各个行业及家庭使用。冰柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。
5、冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。的冷柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。
6、岛柜分为:单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。可以放汤圆,水饺,龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。
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