凹面电磁炉灶-信诚厨具设备-四会电磁炉灶

应用行业1、餐饮（茶餐厅、中餐厅、饭店、酒楼等）

2、单位食堂（企业单位、、工厂食堂、学校、医院、等）

3、火车、轮船等厨房

4、家庭厨房炒菜、煲汤、烧水、火锅等工作原理电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式，采用电磁磁场感应涡流加热原理，电流通过线圈产生磁场，磁场内磁力线圈通过含铁质锅底部时，产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

低汤灶又叫低汤炉，商用电磁炉灶，矮汤炉，矮脚炉，矮汤灶，是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨

房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途，主要用来熬汤。

一、性能特点

1、结构：采用不锈钢外壳，双重防辐射屏蔽设计，坚固耐用。

2、工作：只设简单开关旋钮，起锅后无需调节，操作方便。

3、节能：加热点集中，灶面周围不发热。有过热保护，防止锅烧干。

4、环保：超静音设计，无明火燃烧，电陶炉电磁炉灶，无，无废气排放，凹面电磁炉灶，无污染。

5、安全：自动出水功能，四会电磁炉灶，更显人性智能化。多重安全保护设置，性能更。

先简单说一下.电磁炉的工作原理??

??????线盘与振荡电容组成LC振荡电路，从而在线盘上产生交变磁场。说便简单一点，是一个大电流的高速开关电路，

打开机子后，看一个10A～15A保险管是否变黑，烧保险烧时多数坏都由IGBT引起的，所以主查IGBT?首先将线圈盘的接线脚断开，看看开桥式整流是否击穿。换上保险管，测量电容两端电压，桥式整流的直流输出电压为300V直流电压，如无电压，判断整桥流块坏内部是否开路，有无220V交流输入。，?

两端有电压，说明桥式整流的直流输出正常，如果IGBT的两个输出脚击穿，则相当于直流短路。?

??注意，换新的桥流桥及IGBT，?看看IGBT的门级是否有电压，如没有，可接回线圈盘试机了，?

IGBT的门级还是有18V之间的电压说明?驱动冲击穿，?驱动多数由对管8050?8550?组成，老试的电磁炉用TA8316S驱动，LM339内部可能也会击穿.正常待下IGBT的门级是低电平，如果此处不解决换上依然会烧机??试机后不能正常工作?是因为IGBT击穿时会有高压冲击通过。IGBT门极的高压保护二极D18V。和限流电阻有一个10欧100欧之间的电阻也可能开路。换上后故障排除。