冷柜-速冻冷柜-信诚厨具设备(优选商家)

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冷柜消防设施安全管理规程（一）公司门店的消防器材责任人为营运经理或区域经理兼职安全员， 各种消防器材要做到： 不准将消防器材移作它用（即一不准）勤检查、勤清洁、勤维护（即三勤）定人保管、定位置、定期更换药（即三定） （二）布置在各部门的消防器材和设施，如灭火器、消防栓、消防水带等，非消防用途作业不得动用。严禁随意动用灭火器开玩笑、玩耍，如有以上违反者，根据情节轻重，冷柜，按照条例规定追究责任，予以处罚。 （三）如遇火险、火警或火灾，动用消防器材，事后必须归放原处，速冻冷柜，空灭火器应 通知公司维修灭火器人员维修，不得随意乱放或不及时通知维修。 （四）如有关部门由于工作需要动用消防设备和灭火器应与兼职安全员取得联系，必须经得兼职安全员许可，方可使用。如擅自动用，按条例处罚，工作完毕后，物归原处，用空的灭火器通知公司维修灭火器人员维修 。   （五）消防器材为灭火所必需，因此，爱护、保养消防设是公司每个部门员工的职责。发现有损坏或擅自动用消防设施行为者，有权制止并报公司处理，制止者给予表扬奖励。 （六）各部门应保管好所属范围的消防设施完整和性能良好，任何人不得任意移 动，周围不得任意堆放物品妨碍使用。 （七）灭火器不得隐藏，应摆放在明处。

冰柜安全操作规程

安全操作规程规定 （一）启动冰柜前须保证插头、插座连接完好，再通电源。 （二）冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音，是否正常运转。 （三）严格按照冰柜容积及承重规定储存食品，以防冰柜不制冷或停机。 （四）经常检查冰柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作，同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作，降低电耗。

工作注意事项 1 、使用应祥细阅读使用说明书，检查电源是否符合，插头、插座、地线、电缆是否完好。     2 、冰箱、冰柜、冷柜应放置在平整、牢固的平面上。保持通风良好，商用冷柜，远离热源、湿气、油烟。及时擦去卧式冷藏柜、冰柜柜体外面的灰尘，两侧以及背面离墙壁距离不得少于10cm，顶部两侧不得放置其他发热物品和商品杂物。卧式冰柜在露天摆放时，应避免阳光直射，无法避免应遮盖隔热帘。这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。

一、有效容积更大  冷柜技术参数的标志都是按要求，立式冷柜，以耐久清晰的印刷方式制作粘贴在产品上，经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。  二、冷柜温度恒定、制冷速度快  冷柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分，冷藏柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度，用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。冷柜不仅按标准保证冷柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使冷柜制冷速度更快。

商用大功率压缩机  

冷柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。  四、冷柜材质更好  冷柜采用进口304不锈钢板，板厚0.5～0.8毫米，全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。进口304不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冷柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。  五、冷柜的保温效果更好  冷柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是冷柜重要的质量指标，更是冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径范围内。因此只有采用能调控料温，配合夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的冷柜。 

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