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发布时间:2021-11-11 22:36:00 作者:信诚厨具设备
制冷展示的各大系统
很多小伙伴表示不了解冷柜和展示柜有什么区别,其实冷柜顾名思义就是具有冷藏、冷冻、保鲜功能的柜子,而展示柜则是具有展示功能的冷柜。当然不具有制冷功能的柜台也叫展示柜,但商家所说的展示柜是属于商业冷柜,是具备制冷功能的。
首先我们了解一下制冷原理:压缩机压缩后产生的高温高压气体,由外机通过风扇将热量排出,高温高压气体通过冷却后变成常温液体(外机散热不好的,冷却后仍然是高温气体),液体经过膨胀阀膨胀减压后进入内机蒸发器中吸热(此时便产生了冷气),内机内的循环风机将冷气输送给位置,蒸发后的低压低温气体又重新回到压缩机压缩,如此循环。
1、功能用途不同:冰箱可以冷藏冷冻食品,冰柜只能冷冻食品。2、存储空间不同:冰箱一般都会有两个储存的空间,一个冷冻室,一个冷藏室;冰柜则是单纯的冷冻食品的,空间会比较大。3、容量不同:冰箱可以分为冷冻、保鲜两大部分,肉类以及海货可以放到冷冻室,而蔬菜和鸡蛋等则可以放到保鲜;用来做生意比如卖冰棍、海货等,一般会选择冰柜,冷冻快、储藏量也比较大。
一、功能用途不同
冰箱除了可以冷冻食品以外,还可以冷藏食品,对食品起到了一个保鲜的作用。一般家用冰箱的体积会比较小且功能多,所以在一般家庭当中用得较多。冰柜的功能比较单一,只能冷冻而不能冷藏,相对于而言其价格会较低,很适合商店中使用,特别是在冷饮店、超市中用,成本会比较低。还有就是冰柜的制冷量比较大,主要是以商用为主。
1、冰箱和冰柜各有各的用处,冰箱适用于家庭,冰柜适用于商用比如超市或饭店,冰箱的耗电量相对比较要小一些现在生产的冰箱一般耗电量都在0.39也就是说3天才损耗1度电,而冰柜在200L左右的耗电量24小时/1度电左右,拿容量来说冰箱装的食品没有冰柜的多,但是所放的食物不容易窜味,我感觉家庭用还是冰箱好一点,要是商用的话,不用问了肯定是冰柜了.
2、区别主要是开门方式、制冷能力。冰柜的制冷量比较大,主要是商用为主。冰柜有很多类型,开门方式多于推拉为主。冰柜可以冷藏也可以冷冻。单室的冷藏冷冻可以转换,两室的就一边冷藏一边冷冻。
3、冰箱一般有两个储存空间,一个用于冷冻食品的,温度在零下18度以下;另个是冷藏食品的,温度在1-10度之间,用于短时间对食品的保鲜。适合家庭使用,多为立式结构。冷柜是单纯的冷冻食品的,空间较大,多为卧式结构,一般多为商店或食品店使用,不适合家庭使用。
4、空间不一样,外形相差很远。冰箱有冷藏室和冷冻室,针对家庭设计的满足食物的保鲜,以及肉类速冻食品等的长期保存。温度由人来控制,一般选三档就可以了。而冰柜大多是卧式的,冰箱立式,也有超市省空间用立式冰柜的。它主要针对超市饭馆等公共场所。这些场所出售冷饮,雪糕,冰激凌等,所以只有冷冻功能,一点也不适合家庭使用,一出门就可以看见小商贩使用冰柜,冰柜容易移动,轻巧。
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