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公司地址: | 佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号 |
发布时间:2021-11-12 02:14:00 作者:信诚厨具设备
商用冷柜注意事项
随着社会的不断发展和生活质量的提高,商用冷柜的市场和规模不断扩大,大到各酒店超市,小到冷饮店、快餐连锁店等等。商用冷柜用途这么广泛,那在使用过程中有什么要特别的注意的呢? 1.
国内冷柜使用交流220V/50Hz电源。如电源条件不符合交流
220V/50Hz?(187-242V),必须加装1000W以上的自动稳压器配合用。 2.
必须使用独立插座并进行可靠接地。冷柜的电源线配有(接地)插头符合标准三线(接地)插座。在任何情况下,切勿切除或拆除电源线的第三插脚(接地)。 3.
冷柜内严禁放入容易点燃的危险品及强腐蚀性的酸、碱等。 4.
请勿靠近冷柜使用可燃性喷雾剂,以免引起火灾。
5.
有煤气等易点燃气体泄漏时:关闭气体泄漏的阀门;打开排气装置和门窗;不要拔或插冷柜电源插头; 6.
钥匙要妥善保管,不要让小孩在柜内玩耍,以防发生意外。 7.
冷柜一旦切断电源,需待五分钟以上方可重新接通,以免压缩机或系统损坏。维护保养,必须拔下电源插头。冷柜安装就位后,插头应该可以被触及,以防发生危险时及时拔下电源插头。 8.
如果电源线需加长,加长线截面积不得小于0.75mm2。如果电源软线损坏,必须使用软线,联系冷柜公司当地售后服务人员来更换。
9.
刚接通电源的冷柜不要立即放入食品,让空柜运行一段时间后(夏季约3小时,冬季约2小时),再将冷冻食品装入柜内储藏。 10.
冷柜移动后,需静置十分钟以上再接通电源。 11.
定期进行冷柜的清洁,为了安全清洁前将电源插头拔掉。对换成箱内的换热器定期除尘可以提升换热效率,降低能耗。 12.
机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜,以免霜层过厚增加冷柜的能耗。除霜时,先将柜内货物转移,静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除,忌用尖锐物品蛮力除霜,以免损坏冷柜内壁。
冷冻柜 一般是用来冷藏冷冻速冻食品及雪糕等,上面玻璃门设计,可多开门,因为冷柜体积较大,怕
误伤,所以标准的底部都是无轮子设计的,个人的特殊需要也可以跟商家商量定制。
性能:
1、功率小、节能省电,环保节能;噪音小;
2、冷藏冷冻可转换,可满足不同食物存放;
3、产品可用于冷藏冷冻速冻食品(水饺、汤圆、家禽肉类、茶叶、啤酒饮品)等;
4、适用于商场、便利店、肉制品加工厂、休闲食品厂、调料加工厂等综合场所。
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