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1、冷藏柜工作台是为餐厅、酒家的厨房工作和厨师冷藏物品而设计制作。制冷控制器件采用意大利CAREL微电脑控制器,能控制柜内温度。制冷系统采用SC-12G全封闭压缩机组，配置了新型换热器，采用强制空气对流循环，制冷性能良好。工作台冰箱内胆、外壳采用不锈钢精制而成，保温、隔热采用聚氨酯发泡材料，由于运用循环风机强制冷源循环，使得柜体内降温快，且温度均匀，柜内储藏食品可长期保鲜。

2、本工作台冰箱结构设计新颖、造形美观、操作方便、功能完善、节能，是餐厅、酒店等厨房的必备设备。

产品结构图示

3、安装：1.工作台冰箱应放置在空气流动，阴凉干燥，地面平整，远离热源，避免阳光直射处。使用点环境温度应在5～35℃范围内。柜体远离墙体＞100mm，左右两侧应远离物体保持＞30mm左右空间，以利于柜体内制冷压缩机散热。

2.检查确认工作台冰箱的外观、电源引入电缆线、插头均完好无损。

3.将电源插头插入符合供电安全规范的带有良好接地的~220-240V50(60)Hz电源插座内

冰柜工作注意事项

4、存放食品要按注明标志存放。不重叠、不积水，要定期清理污物、除杂质。箱内必须无残渣、无油污、无异味。卧式冷藏柜、冰柜用的时间久了以后，卧式冷藏柜、冰柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给卧式冷藏柜、冰柜除霜，从而提高制冷效果。 冰柜在除霜时，严禁用锐器工具去清理霜冻，以免损伤冰柜内表面，因为冰柜的内表面与冰柜的外壁之间布有冷媒剂的管道，容易受到损坏，导致冰柜无法制冷。正确的方法是：首先切断电源，断电时间根据季节和霜冻的程度而定，大约在半小时左右，开始融化流水时，就可以清理了。

 5 、遇停电断电时，必须等5分钟以上再通电启动，以免损坏压缩机。
6、存放食物要适量，以容积的80％为宜，应留有一定的间距或空隙，否则会影响冰柜内
空气对流，造成食物散热困难，影响使用效果，增加压缩机工作时间，从而增加耗电量 。

7。压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。所以，要定期检查它们是否脏了，脏了就要清扫。

冰柜怎么调温度

1、冷柜的工作原理压缩机通过压缩冷却剂产生的物理变化，达到冰柜制冷的效果。

2、但是冷柜要受到外部环境的影响，尤其是温度变化比较大的夏天和冬天，外部环境会影响到冷柜的运作。

3、冬季：在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果低于设定温度，开机时间短导致冷柜的制冷效果达不到。

4、一般在冬天，档位要打在4度以上合适，如果环境温度低于16度，可以调到5档，低于10度，可以打到6或7档，可以使冷柜正常运作的同时，储放的东西也不会因为外部环境受影响。

5、夏季：由于环境温度过高，冰柜内下降一度都很难，开机的时间就会变长而停机的时间就会变短，同时导致压缩机在高温下长时间工作，造成对活塞和气缸的损坏，耗电量也会上升，既不经济又不合理。

6、如果打在2或3档，开机时间和停机时间就会变得均衡，节能的同时，也减小了磨损，增长冰柜的使用寿命。

冰箱不制冷了是怎么回事

1、电源线坏了：打开冰箱门，看看内部的照明灯是否有亮，或者我们可以用电笔进行测试一下，或者看看电线有没有破损的痕迹，比如被老鼠咬到了。

2、压缩机坏了：听一下冰箱有没有什么声音，例如马达是否在振动，如果没有动静，有可能是烧坏了马达。

3、制冷剂缺乏：首先会是不制冷的就是冷藏室，其次则是冷冻室蒸发器回也不能全部结霜，再接着就是冷冻室也就不制冷了。

4、蒸发器内结霜：冰箱通常只有一个蒸发器，如果这个风道口堵塞了的话，那冷量就不能出去，冰箱就会不制冷。