展示冷柜-信诚厨具设备(在线咨询)-从化冷柜

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1.熟食需要冷藏展示柜保存，低温冷藏能延长熟食的保质期。大部分熟食是一天买不完的，保鲜冷柜，放在冷藏展示柜冷藏保存的时间更久，冷藏柜的温度需要保存在2-8度以下保存。

2.熟食冷藏展示柜直冷式冷藏，直冷方式分直冷和风冷两种，商用冷柜，风冷式靠风去吹动冷气，因此会使表面干燥，这会使得鸭脖子变黑，破坏鸭脖子的口感。

3.熟食冷藏展示柜质量很重要因为鸭脖子用的熟食柜要一天24小时开着，保持冷气的供应，因此，质量至关重要，只有好的压缩机才可以保证产品一直工作不会出现问题。

冷藏柜常见故障排除修复方法介绍有时冷藏柜出现故障的时候，有可能只是一点点小毛病而已，自己可以动手解决问题，没必要花钱请维修师傅。那在这里肯德制冷为大家介绍下冷藏柜一些常见的故障，供大家学习参考下。 故障一：高温天气下会出现不开机现象。先看调温旋钮设置的刻度是否过高，在看是不是将温度补偿开关打到“开”位置。还有开门过于频繁，展示冷柜，冷藏室放入热的食物过多，都有可能导致冷藏柜系统发生错误导致不开机； 故障二：冷柜里里面化霜水流在柜内。这个问题也是经常会发生的，出现这类问题先检查冷藏柜背部有个排水管是否堵塞，接水盒安置的位置是否正确，仔细检查这两个问题这故障基本就可以排除了；

商用冷柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。商用冷柜具有很强的性，不仅有的存储温度要求，而且对展示性也具有较强的要求，展示性好的冷柜可以有效促进经营者的销售，因此商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门（用于储存食品材料的厨房冰箱除外），消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品。

中国的商用冷柜市场同家用冷柜市场在渠道、产品等方面有明显差异。商用冷柜市场主要由行业大客户市场和终端零散客户市场组成，从化冷柜，其中，冷柜制造商主要以企业直销的方式覆盖行业客户市场，每年通过饮料、冰淇淋行业大客户的招确定商用冷柜采购意向，而在零散客户市场中主要依靠经销商覆盖。

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