信诚厨具设备(图)-凹面电磁炉灶-端州电磁炉灶

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煲仔炉介绍煲仔饭机采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，台式电磁炉灶，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。煲仔炉根据加热特点分为：燃气煲仔炉和电热煲仔炉；根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉；根据功能特点分为：单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，端州电磁炉灶，节能灶 ，商用电磁炉灶，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后，的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。

商用电磁炉介绍

五、工作流程 当一个回路线圈通予电流时，其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N－S极的产生，亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电，线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化 当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时，此时金属面就会感应电流（即涡流），凹面电磁炉灶，涡流使锅具铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能 感应的电流越大则所产生的热量就越高，煮熟食物所需的时间就越短。要使感应电流越大，则穿越金属面的磁通变化量也就要越大，当然磁场强度也就要越强。这样一来，原先通过交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起。 因为使用高强度的磁场感应，所以电磁炉炉面没有电流，因此在烹煮食物时炉面不会产生高温。正规的电磁炉炉面都是使用了能耐高温的黑晶板，是一种相对安全的烹煮器具。在使用过程中，因为黑晶板会与锅具接触，会局部产生高温，所以在加热后的一段时间里，不要触摸炉面，以防受伤。

煲仔炉是一种新型的厨具设备，可烹调、煮饭，操作简单，外形美观、易清洁。

1.在使用之前，按照要求使用煲仔炉适合的气源。

2.在使用时，打开供气阀的开关时，炉灶的开关要处在关闭的状态。

3.使用过程中，操作人员一般不要离开，防止发生不必要的意外。

4.如发现管道等地有漏气现象时，立即停止使用，查看原由。

5.煲仔炉使用完闭后，检查各个气阀是否关闭。不可在煲仔炉的排烟口处放其他物品，阻碍烟气排放。

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