高要消毒柜-信诚厨具设备-商用消毒柜

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消毒柜使用说明

1、耐温低于75℃的食具不能置于本产品中消毒、烘干。 2、对耐温低于180℃的食具如耐高温塑料、硅橡胶制品和不耐高温的玻璃制品食具，不能放入下层消毒，只可放入上层。 3、耐温在180℃-250℃的食具高温消毒时应远离发热管100mm以上。 4、上层为臭氧烘干、保洁，工作时间为30分钟；下层为高温消毒，工作时间为20分钟。 5、不可将隔层碗碟放在高温消毒室。 6、将食具上的水擦干后才能放进柜内，食具不宜重叠，应逐格竖放以获得的消毒效果。 7、工作过程中，请勿触摸玻璃，以免烫手。 8、使用过程中，如出现故障或发现臭氧泄露，应马上停止使用。 9、使用过程中，出现异常情况（如异常噪音、气味、温度升高、烟雾等）应立即拔掉消毒柜的电源插头。 10、指示灯灭后，不宜立即取用下层食具，待降至较低温度时再行取用。 11、保养维护时，应首先拔下电源插头，确保完全断开电源。 12、不得将毛巾、衣服等物品放在柜内、柜上或旁边，以免引起火灾。 13、不得将私人物品，臭氧消毒柜，如个人食具、水杯、食品、毛巾、衣服等放入消毒柜内。 14、消毒、保洁完成后，美的消毒柜，将电源线插头拔下。

消毒柜使用流程

步骤1   工作准备 1）环境准备  安静整洁，光线适宜。 2）护理员准备 服饰整洁。 3）物品准备 折好的毛巾、碗、瓷盆  步骤2消毒柜卫生  1.消毒柜外侧：无油污，无浮尘；  2.消毒柜底部：无原料残渣，无锈迹；  3.消毒柜内部：内部底层架无锈迹，污物，杂物；  4.消毒柜电源线：电源外表无破损，无油污；  5.消毒柜表面：表面无油垢，有不锈钢的光泽； 步骤3   操作流程 1.使用前认真检查设备运转是否正常，调节器和显示器是否“失 控”。  2.把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具平行排列方式倒放或斜放于柜内架层上 3.关好柜门接通电源，商用消毒柜，扭动起动键 4.扭动“起动”键后，石英管开始发亮，表示消毒工作开始，消毒结束后，自动切断电源， 15分钟后才能打开门取用餐具。 5.停止消毒一切情况，请把开关扭回原位

6.出现问题及时切断电源，且及时通知相关人员。

商用消毒柜消毒方式按消毒方式分：有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧、高温等类别。其中，臭氧、紫外线属于超低温消毒，消毒温度在60℃以下，适合各类餐具，适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重组合消毒方式，高要消毒柜，消毒温度一般达到100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢、能耐高温的制品的消毒。另有一些双门消毒柜上面一层用臭氧消毒，适用不耐高温的餐具消毒;下面一层采用红外线高温消毒，用于给能耐高温的餐具消毒。

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