企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 广东 佛山 |
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公司官网: | www.fsxsf.cn |
公司地址: | 佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号 |
3、臭氧消毒柜原理
其实臭氧消毒柜是利用臭氧的设计强氧化性进行杀毒。臭氧在常温下为带蓝色的性气体,有特臭,为已知强的氧化剂之一,是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害我们身体健康,作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下,保持柜内臭氧的浓度,以确保消毒效果。
4、电热型消毒柜原理
对于电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有致死作用。细菌中的蛋白质因为受热而发生变性凝固,活性消失,餐具消毒柜,代谢发生障碍,导致。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃,消毒时间应≥15S。
碗筷可以长期放在家用消毒柜中,消毒柜除了消菌之外就是起到收纳餐具碗碟的功能,但是消毒柜一定要定期消毒。
消毒柜为全钢结构,一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见到挂式、立式、台式,还有单门的和双门的,以及不同容积的各种规格。
远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理,利用远红外线发热,在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。
臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒,荔湾消毒柜,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。
1 消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处,距墙不宜小于30cm。 2 要定期对消毒柜进行清洁保养,将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,毛巾消毒柜,禁止用水冲淋消毒柜。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。 3 要经常检查柜门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧溢出,影响消毒效果。 4 使用时,如发现石英加热管不发热,或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,送维修部门修理。 5 厨房常用餐具于每月上班的天消毒,并做好记录。 6 会所接待后所用餐具洗净后放置餐厅对面大办公室晾干后摆放到大会客室壁橱上。 7 公司所用餐具做好标记,每次用完后洗净晾干放到消毒柜消毒,以备下次使用,并做好登记。
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