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1、加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上,速度远快于油炉及燃气炉,大大节约烹调时间,提高出菜速度。
2、节能环保——电磁炉无明火,锅体自身发热,减少了热量传递损失,凹面电磁炉灶,因而其热效率可达 80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,大大改善了厨房环境。
3、多功能性——电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海,新三口之家一般都是用电磁炉,基本取代了煤气灶,管道煤气主要用淋浴器。
4、容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染,因而锅具、炉具都非常容易清洁,这在其它炉具是不可想象的。
5、安全性高——电磁炉不会像煤气那样,不产生明火,安全性明显优于其它炉具。特别是,它本身设有多重安全防护措施,包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,即使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心。尤其是炉子面板不发热,不存在烫到的危险,令老人和儿童倍感放心。
于额定电流所需时,后磁芯质量太差,或磁饱和,均会使温升增加。一般耐温130~200 度。如若出现绕线匝间短路,在工作中会使短路的绕线烧黑。 电流互感器 电流互感器,起电流检测的作用,用于整机的功率控制。此器件主要是次极绕线容易断线,易引起整机功率波动、检不到锅,功率异常等故障。 高压取样电阻用于电压、IGBT 工作波形的检测,由于工作在高压,大电流甚至高频的工作环境中,所以售后故障率较高。是不检锅、无功率输出、误报警的主要故障原因。故障主要表现为变值、开路。 散热器散热片用于IGBT、整流桥发热器件的降温。 高频变压器电源转换器件,如损坏,会使5V、18V等电压没有或偏差太大。快速反应二极管主要用于开关电源中,主要特性为工作频率高,开关导通速度快,由于有些此管与1N4007外表像,使得两种容易混料、错插件,造成故障主要有无电压输出,或工作一段时间后器件损坏 。一般反应速度越快的管,管的PN结压降越小。 主芯片用于电磁炉功能控制,类似人的大脑功能。用于电磁炉的主要有东芝、三星、HOLTEK、义隆,现代等品牌。如损坏,主要表现在无功率输出,或锅拿
走依然有功率,或乱显示,炸机等。显示芯片74HC164 主要用于数码管类的电磁炉显示,是一移位送数寄存控制器。如若损坏,表现为乱显示、暗亮、按键操作失灵等。18V、5V,18V主要用于 IGBT管的驱动、339的工作电源、风扇的电源。18V电源高于20V 时,会超过IGBT 管的使用电压范围,大功率电磁炉灶,会使风扇转速加w快,噪因增加,电压过低,又会使IGBT管驱动不够,风扇转速不够。5V主要用于主芯片的工作电源,比较器的电压基准。电压偏高时,会使高压保护电压偏高,430锅功率偏大,IGBT管反压点抬高。电压偏低时,就会使高压保护电压偏低,430锅功率容易上不去,IGBT 反压点降低 电磁炉维修原件要那些? 修电磁炉常用的元器件修电磁炉常用的元器件
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