三水浸鸡炉-恒温浸鸡炉-信诚厨具设备(优选商家)

企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司

电浸鸡炉多少钱

电浸鸡炉（又称电热浸煮锅）是餐饮行业中常见的商用设备，主要用于制作白切鸡、盐水鸡等需要恒温浸煮的菜品。其价格受品牌、容量、材质、功能等因素影响较大，以下是详细分析：###一、价格区间分析1.**基础款（1500-3000元）**适用于小型餐饮店，容量多在30-50L，采用304不锈钢材质，配备基础温控系统。例如'金功'30L款约1800元，浸鸡炉制作，'乐创'40L款约2500元，适合日均加工30只鸡以内的商户。2.**中端款（3000-6000元）**容量扩展至60-100L，增加温控（±1℃）、定时功能及节能设计。如'艾拓'80L带PID温控款约4500元，'德玛仕'100L双加热管型号约5800元，适合中型连锁餐饮使用。3.**款（6000-12000元）**配备智能触控屏、多段温度编程、自动升降篮等功能。典型代表如'万卓'120L全自动款约9800元，采用双层保温结构，广宁浸鸡炉，热效率提升30%，适合中央厨房或大型食品加工厂。###二、选购关键要素1.**材质安全**：食品级304不锈钢为行业标准，注意观察焊接工艺是否平滑无缝隙。2.**加热效率**：优先选择双环形加热管设计，功率建议每升容积匹配50-80W（如50L选3000W）。3.**节能设计**：带保温层的机型可降低15%-20%耗电量，日均使用8小时可年省电费约2000元。4.**功能配置**：定时功能可节省30%人工监管时间，温度记忆功能有利于标准化出品。###三、使用成本核算以中型餐厅常用80L机型为例：-购置成本：约5000元-日均耗电：8小时×3kW×1元/度=24元-维护成本：年均更换密封圈等配件约200元-使用寿命：正常使用可达5-8年建议通过1688等B2B平台批量采购可获5%-10%折扣，或选择'以租代购'模式（月租约300-500元）。购买时需确认产品具备CCC认证，并关注厂家是否提供2年以上部件保修服务。综上，电浸鸡炉的选购需平衡初期投入与长期运营成本，建议优先考虑温控精度和节能性能，这类设备虽然初期多投入2000-3000元，但可通过降低废品率和节省电费在1-2年内收回差价。

浸鸡炉在烹饪过程中发挥着重要作用，它能够使鸡毛变得松软，便于后续的拔毛工序。通过将鸡放入炉内，利用热水的高温浸泡，鸡毛的附着力降低，从而更容易被拔除。这一过程不仅提高了拔毛效率，还能减少对鸡肉表面的损伤，使鸡肉保持完整的外观。此外，浸鸡炉还能使鸡肉的表面蛋白质凝固，减少营养成分的流失，保持鸡肉的鲜嫩口感。在实际应用中，经过浸鸡炉处理的鸡肉在后续烹饪过程中，如炖煮、烤制等，能够更好地锁住水分和营养，提升终菜品的品质。

浸鸡炉批发：餐饮后厨烹饪解决方案浸鸡炉作为现代化餐饮后厨的设备，凭借其、操作便捷的特点，正成为连锁餐饮、中央厨房及食品加工企业的优选设备。针对不同规模客户的批发需求，厂家提供多样化产品配置与灵活合作方案，助力餐饮企业实现标准化出品与降本增效。【产品优势】1.控温技术：采用PID智能温控系统，支持30-100℃宽域调温，温差精度±1℃，确保食材均匀受热，恒温浸鸡炉，锁住鸡类食材的鲜嫩口感。2.模块化结构设计：标配304食品级不锈钢内胆，配备独立排水阀和可视水位窗，清洗效率提升40%。炉体容量覆盖20L-150L，满足单日200-2000只的加工需求。3.节能环保：双层保温结构配合热循环系统，较传统设备节能35%，支持燃气/电能双能源配置，适配不同场景需求。【批发服务特色】厂家提供阶梯式报价体系，电浸鸡炉，单台采购价介于980-5800元，批量订单（10台起）可享12%-25%折扣优惠。配套服务包含：-免费设备布局规划-操作人员岗前培训-部件三年质保-24小时应急响应服务【应用场景拓展】除传统白切鸡、盐水鸡制作外，新一代浸煮一体机已拓展卤味加工、预制菜生产等领域。某连锁品牌导入设备后，单店出品效率提升3倍，人工成本降低60%，产品合格率稳定在98.6%以上。现针对餐饮创业者推出创业扶持套餐，购机即赠标准化操作手册及配方数据库，助力客户快速建立竞争力。支持OEM定制服务，可按需求加装物联网模块实现远程监控，满足智能化厨房管理需求。

三水浸鸡炉-恒温浸鸡炉-信诚厨具设备(优选商家)由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司位于佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前信诚厨具设备在其它中享有良好的声誉。信诚厨具设备取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。信诚厨具设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。