厨房设备工程-厨房设备-信诚厨具设备(查看)

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，厨房设备维修，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。

厨房设计决定厨房工作环境质量

由于厨房特定的工作环境，加上我国现有的思维理念，特别一些中小饭店，厨房的工作环境不尽人意。厨师在烟熏火燎、高温、噪音的环境中工作，学校厨房设备，汗流浃背，势必影响工作效率与身心健康，也难以拴心留人。假日旅馆集团创始人凯蒙威尔逊说过，没有满意的员工，就没有满意的顾客；没有使员工满意的工作场所，也就没有使顾客满意的享受环境。

1、具体花费

一般来说像旧房改造它都是属于比较麻烦一项工程，特别对于二手厨房来说，会更加的麻烦。首先就是要对它进行空间改造、水路改造和砖墙翻新这几处一定要提前做好准备和进行规划才行。比如说像对厨房改造中，要做就是对它的空间进行规划好和布局。一般来说这方面的费用大概是在五千到八千元左右，其中具体的开销这个还是要根据你的更换电器和材料来定的。

2、增加热水管道

通常来说，旧厨房它们使用都是那种单路供水，因此在对厨房进行履的时候就要多增加一个热水管道。如果你家中的卫生间空间不大的话，厨房设备，那么可以在把洗衣机摆放在厨房，这个时候就要安装一个水管，同时还要地面增加一个地面排水管。这边提醒大家一下，它也是会受结构限制的，比如说像水路方面只能改上水，不能改下水。