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石湾酒店厨房冷柜免费咨询“本信息长期有效”

发布时间:2020-12-12 05:30:00        作者:信诚厨具设备

1、冷藏柜工作台是为餐厅、酒家的厨房工作和厨师冷藏物品而设计制作。制冷控制器件采用意大利CAREL微电脑控制器,能控制柜内温度。制冷系统采用SC-12G全封闭压缩机组,配置了新型***换热器,采用强制空气对流循环,制冷性能良好。工作台冰箱内胆、外壳采用不锈钢精制而成,保温、隔热采用聚氨酯发泡材料,由于运用循环风机强制冷源循环,使得柜体内降温快,且温度均匀,柜内储藏食品可长期保鲜。

2、本工作台冰箱结构设计新颖、造形美观、操作方便、功能完善、***节能,是餐厅、酒店等厨房的必备设备。

产品结构图示

3、安装:1.工作台冰箱应放置在空气流动,阴凉干燥,地面平整,远离热源,避免阳光直射处。使用点环境温度应在5~35℃范围内。柜体远离墙体>100mm,左右两侧应远离物体保持>30mm左右空间,以利于柜体内制冷压缩机散热。

2.检查确认工作台冰箱的外观、电源引入电缆线、插头均完好无损。

3.将电源插头插入符合供电安全规范的带有良好接地的~220-240V50(60)Hz电源插座内


冷天停用的电冰柜,至少一个月应通电1-2次,使冰箱运转10分钟。同时在初次停机时,一定要***维护。

  冰柜冷凝器、压缩机大都在外面,极易沾上灰尘、蜘蛛网等,应用软刷刷掉。清扫冷凝器和压缩机时不要用水冲,以免降低电器的绝缘性能。清洁内壁时应将所有物品、零部件全部取出,***进行一次大扫除,同时擦拭干净门封条,涂上适量滑石粉,以避免发生封条粘连现象。

  如果清洗后内里仍有异味,可用浓度3%的小苏打再细心擦洗一遍储藏室内壁,这样就能快速除去异味。另外要注意的是,切忌强制切断冰箱电源。如果强制切断电源,在制冷剂有相当高的压强的情况下又立刻接通电源,高压强造成电动机负载过大,这时启动电流约是正常值的20—30倍,很容易烧毁电动机。因此,停用电冰柜时,应当在冰箱内温度降到一定值,温控器自动切断电源后,才可以拔下电源插头。




常见的冷藏展dao示柜调温设du置如下:

1、识别zhi按键

冷藏展示柜温控器上dao面版的按键一般5个

,分权别是:set键、power键、上键、下键、化霜键。

set键:即设置键;

power键:冷藏展示柜的电源开关键;

下键、上键:在设置菜单中使用的温度设置按钮;

化霜键:给冷藏展示柜手动化霜,冷藏展示柜大多具备自动化霜功能,按此键可进行手动强制化霜。

2、设置温度的步骤

(1)插上电源;

(2)按住set键,进入设置模式,显示屏上面温度数字从实时温度跳转至设定温度;

(3)按压上键、下键用来调节设定温度,设置好了以后,3秒后自动退出设置模式,显示实时温度。







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