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发布时间:2022-09-08 03:04:00 作者:信诚厨具设备
厨房燃气蒸饭柜应该怎样正确的使用?
1.使用燃气蒸饭柜前必须安装防泄漏开关。应检查电线。外壳应有效接地,接线应牢固。在无泄漏保护开关和有效接地的情况下,严禁使用
2.使用前将机器平放,连接输入的蒸汽管,将碟子、馒头盘等放入盒内,加入一些水,30分钟后送电(或蒸汽),达到良好的消毒效果,然后放入米、馒头和蔬菜。
3.用电加热时,水箱必须注满水。不要在没有水的情况下用电,以防止电器烧坏。
4.用燃气蒸饭柜蒸汽加热时,将需要煮熟的食物放入盒子内并关上车门。在烹饪柜的顶部,有一个气动安***阀。当压力达到一定水平时,气动球阀会自动通过蒸汽溢出而爆裂,这是正常现象。严禁使用物体按下气动球阀。
5.蒸米柜为非高压密封容器,允许少量蒸汽从门隙溢出。当蒸汽被输入数分钟后,蒸汽溢流的增加是正常现象。
6.燃气蒸饭柜外壳不应被近酸碱腐蚀,以防止腐蚀和氧化。7.蒸煮后清洗蒸发器,定期擦洗电热成分的表面(通常一周两次),但不要用刚性金属刮擦表面,并及时更换水箱。
电蒸饭柜如何选购
1、首先是蒸饭柜的动力类型,现在市面上有电动和蒸汽动力两种,如果食堂用量需求很大的话,推荐电动类的,因为电动类的操作相对简便,也有自动控制等功能,需要的操作人员较少,可以很好的控制人工成本,而蒸汽动力的价格相对便宜,如果单位是小食堂,每次食物需要量不大,可以选择使用蒸汽动力的。
2、其次是蒸饭柜的规格大小,一般有单门,双门和三门的,一般而言,就餐人数在150人左右,可以选择6盘的蒸饭柜,200人的选择8盘,250人10盘,300人12盘,400人16盘,500人20盘,600人24盘,800人32盘,1000人40盘,1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。
3、再次是看蒸饭柜的外观,在购买时候“以貌取人”还是有一定道理的,如果蒸饭柜的做工精细,在质量上一般也会相对有保证,也决定着整个产品的档次。
4、看产品的铭牌与***书,因为蒸饭柜也属于特种设备,因此产品铭牌上一定会有其生产单位,监督检测单位,而且每个产品都会有***书,在蒸饭柜出问题时,持***书可以找到原厂家进行维修。
1、白醋除垢法:将白醋及水,以1:2的比例,倒进水壶里面,(白醋250毫升即可,也就是从超市买来的白醋半瓶即够一次使用量。)烧开后断电。再浸泡2小时以上。如果,是不锈钢材质的电水壶,好是晚上睡前用此法,烧开后,可放置浸泡一夜,早上,再倒出这些醋水。用清水多次清洗后,水壶就***干净了。假若你家是铝电水壶,就将醋水溶液煮开后,放置1至2小时后,再清洗干净。
2、碱液除垢法:如果水垢的主要成分是硫酸钙,那么将纯碱溶液倒入水壶里煮,再放置两小时后,水垢就可除掉了。然后,多次用清水将水壶清洗干净。
3、苏打除垢法:在水壶中加满水,放入少许苏打粉,然后煮沸,几分钟后,水垢就会自动脱落了。再多次用清水来清洗水壶即可***干净了。
4、煮土豆除垢法:将3至5个土豆放在水壶里煮几个小时,水垢就会成块的脱落下来。然后,再用清水清洗干净即可。
5、煮鸡蛋壳除垢法:用水壶煮两次鸡蛋壳。然后,再用清水将水壶清洗干净,也能将水垢除去。
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